Penggorengan adalah salah satu peralatan dapur yang paling sering digunakan dan paling mudah kotor. Penggunaan berulang kali, minyak yang terbakar, dan sisa makanan yang menempel dapat membuat penggorengan menjadi hitam dan berkerak. Namun, dengan beberapa bahan sederhana dan sedikit usaha, Anda bisa membuat penggorengan kembali bersih dan mengkilap. Artikel ini akan memberikan panduan lengkap tentang cara membersihkan penggorengan yang hitam dengan berbagai metode.

Kunjungi juga: cuci jok mobil bekasi

Alat dan Bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembersihan, pastikan Anda memiliki alat dan bahan berikut:

  • Baking soda
  • Cuka putih
  • Sabun cuci piring
  • Garam kasar
  • Lemon atau jeruk nipis
  • Spons atau sikat berbulu lembut
  • Sarung tangan karet
  • Alat pengikis (scraper) yang aman untuk permukaan penggorengan
  • Air hangat

Cara Membersihkan Penggorengan yang Hitam

Kunjungi juga artikel tentang cuci karpet bekasi

Langkah-langkah Membersihkan Penggorengan yang Hitam

1. Metode Baking Soda dan Cuka

Baking soda dan cuka adalah dua bahan pembersih alami yang sangat efektif untuk menghilangkan kerak dan noda hitam pada penggorengan.

  1. Taburkan Baking Soda: Taburkan baking soda secara merata di seluruh permukaan penggorengan yang hitam.
  2. Semprotkan Cuka: Semprotkan cuka putih di atas baking soda. Akan terjadi reaksi berbusa yang membantu melarutkan kotoran.
  3. Biarkan Beberapa Menit: Biarkan campuran baking soda dan cuka bekerja selama sekitar 15-20 menit.
  4. Gosok dengan Spons: Gunakan spons atau sikat berbulu lembut untuk menggosok permukaan penggorengan. Fokus pada area yang paling kotor.
  5. Bilas dengan Air Hangat: Bilas penggorengan dengan air hangat untuk menghilangkan sisa baking soda dan cuka.
  6. Keringkan: Keringkan penggorengan dengan kain bersih atau handuk kertas.
2. Metode Garam dan Lemon

Kombinasi garam kasar dan lemon efektif untuk membersihkan penggorengan yang hitam dan berkerak karena sifat abrasif garam dan sifat asam lemon.

  1. Taburkan Garam Kasar: Taburkan garam kasar di atas permukaan penggorengan yang hitam.
  2. Gosok dengan Lemon: Potong lemon menjadi dua bagian dan gunakan bagian yang terbuka untuk menggosok permukaan penggorengan yang telah ditaburi garam.
  3. Fokus pada Area Kotor: Berikan tekanan ekstra pada area yang paling hitam dan berkerak.
  4. Bilas dengan Air Hangat: Bilas penggorengan dengan air hangat untuk menghilangkan sisa garam dan lemon.
  5. Keringkan: Keringkan penggorengan dengan kain bersih atau handuk kertas.

3. Metode Sabun Cuci Piring dan Air Panas

Untuk noda yang tidak terlalu membandel, sabun cuci piring dan air panas bisa menjadi solusi yang cukup efektif.

  1. Isi Penggorengan dengan Air Panas: Isi penggorengan dengan air panas hingga menutupi bagian yang hitam.
  2. Tambahkan Sabun Cuci Piring: Tambahkan beberapa tetes sabun cuci piring ke dalam air panas.
  3. Rendam Selama Beberapa Jam: Biarkan penggorengan terendam dalam air sabun panas selama beberapa jam atau semalaman untuk melunakkan kotoran yang menempel.
  4. Gosok dengan Spons: Gunakan spons atau sikat berbulu lembut untuk menggosok permukaan penggorengan setelah direndam.
  5. Bilas dengan Air Bersih: Bilas penggorengan dengan air hangat untuk menghilangkan sisa sabun.
  6. Keringkan: Keringkan penggorengan dengan kain bersih atau handuk kertas.
4. Metode Baking Soda dan Air

Baking soda saja juga bisa digunakan untuk membersihkan penggorengan yang hitam, terutama untuk noda yang tidak terlalu parah.

  1. Buat Pasta Baking Soda: Campurkan baking soda dengan sedikit air untuk membuat pasta kental.
  2. Oleskan Pasta pada Noda: Oleskan pasta baking soda ke permukaan penggorengan yang hitam.
  3. Biarkan Mengering: Biarkan pasta baking soda mengering di permukaan penggorengan selama beberapa jam atau semalaman.
  4. Gosok dengan Spons: Gunakan spons atau sikat berbulu lembut untuk menggosok pasta baking soda yang sudah mengering.
  5. Bilas dengan Air Hangat: Bilas penggorengan dengan air hangat untuk menghilangkan sisa baking soda.
  6. Keringkan: Keringkan penggorengan dengan kain bersih atau handuk kertas.

Kunjungi juga artikel tentang Cara Menghilangkan Coretan Pulpen di Sofa

5. Metode Pengikis (Scraper)

Untuk kerak yang sangat membandel, menggunakan alat pengikis bisa menjadi solusi terakhir. Pastikan alat pengikis yang digunakan aman untuk permukaan penggorengan agar tidak merusaknya.

  1. Panaskan Penggorengan: Panaskan penggorengan dengan api kecil untuk melonggarkan kerak.
  2. Gunakan Sarung Tangan: Kenakan sarung tangan karet untuk melindungi tangan Anda dari panas dan bahan pembersih.
  3. Gosok dengan Pengikis: Gunakan alat pengikis untuk menggosok kerak dan noda hitam pada permukaan penggorengan.
  4. Bersihkan dengan Sabun dan Air: Setelah kerak terlepas, cuci penggorengan dengan sabun cuci piring dan air hangat.
  5. Keringkan: Keringkan penggorengan dengan kain bersih atau handuk kertas.

Tips Tambahan

  • Cegah Penggorengan Menjadi Hitam: Untuk mencegah penggorengan menjadi hitam lagi, selalu bersihkan setelah digunakan dan hindari membiarkan sisa makanan atau minyak terbakar menempel terlalu lama.
  • Gunakan Minyak dengan Bijak: Saat memasak, gunakan minyak secukupnya dan panaskan penggorengan dengan api sedang untuk menghindari pembakaran minyak yang berlebihan.
  • Pembersihan Rutin: Lakukan pembersihan rutin dengan metode yang lebih ringan seperti menggunakan sabun cuci piring dan air panas setelah setiap kali memasak.

Kesimpulan

Membersihkan penggorengan yang hitam memang membutuhkan sedikit usaha, tetapi dengan metode yang tepat dan bahan-bahan sederhana, Anda bisa membuat penggorengan kembali bersih dan mengkilap. Pilih metode yang sesuai dengan kondisi penggorengan Anda, dan pastikan untuk melakukan pembersihan rutin untuk mencegah noda dan kerak menumpuk. Dengan perawatan yang baik, penggorengan Anda akan selalu siap digunakan untuk memasak hidangan lezat bagi keluarga. Selamat mencoba!